IABI
Nata dalla passione di un gruppo di amici per
la birra artigianale di qualità . GOOD TO GOOD
Hoppy sunset
Fruttata di colore ambrato e dal soffice cappello di schiuma bianca. Al naso un vivace mélange di frutta esotica e agrumi, mango e pesca, seguiti poi da tocchi erbacei e resinosi.
In bocca il luppolo determina note amare persistenti ma non troppo sfrontate, in un complesso aromatico sempre equilibrato e maltato. Corpo medio con finale secco e asciutto.
Venice beach
Birra di frumento fresca e dissetante.
Colore giallo paglierino e schiuma bianca e leggermente persistente. Profumi di frutta esotica e agrumi come mandarino e pompelmo
Corpo leggero e gusto delicato di frutta gialla e litchi. Finale secco, luppolato e delicatamente speziato.
Long race
Birra chiara dal colore giallo paglia.
Chiara anche la schiuma e mediamente persistente. Olfatto floreale e fruttato.
Gusto piacevolmente amaro e molto beverina.
Leggera di corpo ma ricca e stuzzicante nel suo sapore erbaceo e maltato contraddistinto da un finale secco e luppolato.
La bianca
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo paglierino opalescente con una schiuma bianca e compatta.
Facilmente riconoscibili al naso le note fruttate, tra cui spiccano la scorza d’arancia, il coriandolo e il cardamomo.
Dal gusto fresco, poco amaro e con una leggera acidità data dal frumento.
GLUTEN FREE BLONDE ALE
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e mediamente persistente.
Al naso un delicato sentore di miele, seguito da leggere note erbacee date dal luppolo utilizzato.
Non troppo corposa e dal gusto fresco, amaro delicato e piacevole; in bocca è dolce l’inizio, abbastanza secco il finale.
La blonda
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente.
Al naso un leggero profumo di cereali e spiccate note erbacee date dal luppolo utilizzato.
Dal gusto fresco, amaro delicato e gradevole, non eccessivamente corposa e dal finale decisamente fruttato.
LA Ambrata
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e con una schiuma bianca e cremosa.
Gusto fresco, con aromi di frutta tropicale, mango e pompelmo facilmente percettibili al naso.
Molto corposa e con un deciso retrogusto amaro dato dalla forte luppolatura utilizzata.
