Ai piedi del monte Taburno la passione della famiglia Cotroneo si esprime da generazioni nell’autenticità dei suoi vini e nell’amore per la propria terra.

I terreni aziendali sono tutti collinari e di natura calcareo-argillosa. Dal 1997 sono coltivati con metodologie biologiche e dalla vendemmia 2001 tutte le uve prodotte in azienda sono certificate biologiche.

Le uve sono tutte appartenenti alla doc Taburno o Sannio.Il nuovo vigneto è stato piantato tutto a spalliera con sistemi di potatura a guyot o cordone speronato.

Le uve raccolte in azienda sono, a bacca bianca, falanghina, coda di volpe, fiano e greco; a bacca rossa sono aglianico e piedirosso.